Découvrez les secrets d’une épice rare !
Entre Falaise et la Hoguette, à 20 minutes de Caen dans un cadre champêtre, nous vous accueillons gratuitement pour vous présenter notre safranière bio ainsi que notre plantation de Yuzu (agrume acide originaire de l’Asie de l’Est).
« De la culture du crocus sativus à l’épice la plus chère du monde ». La récolte du safran se fait fin septembre, début octobre.
Production de confiture, miels, macarons, vinaigres et sirops dérivés, de plantes aromatiques et de fruits et légumes.
Visite gratuite et dégustation safranée sur demande.